うどとソーセージのバター炒め

うど　　　　　　　　200g

ソーセージ　　　　　150g

玉ねぎ　　　　　　　1/4個

バター　　　　　　　10g

塩　　　　　　　　　少々

こしょう　　　　　　少々

パセリ（みじん切り）少々

【作り方】

① うどは2㎝の小口切りにする。ソーセージも同様の大きさに切る。

② 玉ねぎを粗みじん切りにし、バターで色づくまで炒める。

③ ②に①を加えて炒め、塩・こしょうで味を整えパセリをちらす。